UNSERE SPEISEKARTE 4

Zutaten: vegetarische Vorspeisen nach "Art des Hauses"

Zutaten: vegetarische Vorspeisen nach "Art des Hauses" - für 2 Personen

Zutaten: Vorspeisenauswahl mit Fleisch, Fisch und mariniertem Gemüse

Zutaten: Vorspeisenauswahl mit Fleisch, Fisch und mariniertem Gemüse - für 2 Personen

Zutaten: hauchdünn geschnittenes Fleisch, frische Champignons, marinierter Rucola und gehobelter Parmesan

Zutaten: dünn geschnittenes Kalbfleisch, angerichtet mit cremiger Sauce von Thunfisch und Kapern

Zutaten: serviert auf Spalten von frischer Honigmelone

Zutaten: mit frischen Tomaten, feinen Oliven, milden Peperoni und gehobeltem Parmesan

Zutaten: 2 Scheiben Röstbrot, mit Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum und milder Peperoni

Zutaten: 2 Scheiben Röstbrot, mit Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum und milder Peperoni zusätzlich mit Mozzarella überbacken (Aussprache Bruschetta = Brusketta)

Zutaten: 2 Scheiben Röstbrot, mit Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum und milder Peperoni zusätzlich mit feinem Parmaschinken

Zutaten: frische Tomaten mit Mozzarella, Basilikum, Balsamico-Creme und feinstes Olivenöl

Zutaten: leicht, mit frischen Kräutern und separat gereichtem Parmesan

Zutaten: würzig und mit Gin verfeinert, oben ein Sahnehäubchen

Zutaten: cremig und mit Flusskrebsen

Zutaten: mit Tomaten, Paprika, milden Zwiebeln, feinen Oliven, milden Peperoni, Gurken und Italian Dressing

Zutaten: mit Tomaten, roter Zwiebel, mildem Gorgonzola und Balsamico-Creme

Zutaten: gemischter Salat mit frischer Tomate, Gurken, Zwiebeln feinen Oliven, Vorderschinken, Thunfisch, Kapern und Ei

Zutaten: gemischter Salat mit frischer Tomate, Gurken, Zwiebeln feinen Oliven, Vorderschinken, Thunfisch, Kapern und Ei zusätzlich mit Hähnchenbrust

Zutaten: Rucola-Salat mit Cherry-Tomaten, gerösteten Pinienkernen, gehobeltem Parmesan, Balsamico-Creme und feinem Olivenöl

Zutaten: kross auf der Haut gebraten, an cremiger Sauce von Limonen, Grauburgunder und Rosa Pfeffer, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Zutaten: mit Blattspinat in Gorgonzola-Ricotta-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Zutaten: mit Flusskrebsen in cremiger Hummer-Dill- Cognac-Sauce, Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: in pikanter Olivenöl- Knoblauch-Sauce mit Paprika, Oliven, Lauchzwiebeln und Peperoni, dazu ein gemischter Salat

Zutaten: auf mariniertem Rucola, mit frischen Kräutern, Knoblauch, feinem Olivenöl und gemischtem Salat

Zutaten: mit Mango an cremig- würziger Sauce von mildem Curry und Rosa Pfeffer, dazu Tagliatelle (Bandnudeln) und Gemüse nach mediterraner Art

Zutaten: mit reichhaltiger Einlage und würziger Kombination von Ingwer, Safran und Stangensellerie, sowie verschiedenen feinen Kräutern. Dazu frisch geröstetes Würzbrot

Zutaten: Fischplatte mit Zander, Lachs, Steinbeißer und Tintenfisch an cremiger Hummer-Dill-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: Fischplatte mit Zander, Lachs, Steinbeißer und Tintenfisch an cremiger Hummer-Dill-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: an würziger Sauce mit grünem Pfeffer, mildem Curry und feinem Cognac, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Zutaten: mit gemischten Pilzen an lieblicher Trüffel-Honig-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Zutaten: mit Oliven, Zwiebeln und Kapern an herzhafter Tomaten- Oregano-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: mit frischen Champignons an cremiger Mascarpone- Gorgonzola-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: gefüllt mit Schinken und Mozzarella, an cremiger Pernod- Tomaten-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Zutaten: Kalbsmedaillons in einem Mantel von feinem Parmaschinken, dazu eine leichte Weißwein-Salbei-Sauce, Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: an einer Salbei-Butter-Sauce mit Prosecco, dazu ein Kartoffel- Mandel-Mus und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: mit Paprika, Cherry-Tomaten, Zwiebeln, verfeinert mit Rosmarin und bestem Olivenöl, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: auf gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse nach mediterraner Art

Zutaten: mit Steinpilzen und Lauchzwiebeln an cremiger Sauce von Rahm und Rosa Pfeffer, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Zutaten: auf gebratenen Paprikastreifen, Zucchini und Zwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und ein gemischter Salat

Zutaten: mit Vorderschinken und Ananas gratiniert, an würziger Curry- Creme-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Zutaten: feines Entrecôte, Schweinefilet und Hähnchenbrust an cremiger Sauce von grünem Pfeffer und Brandy, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: feines Entrecôte, Schweinefilet und Hähnchenbrust an cremiger Sauce von grünem Pfeffer und Brandy, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

Zutaten: Saucen: Aglio e Olio (Knoblauch) 9,12 oder Arrabbiata (scharf-würzig) 9,b,c oder Bolognese (Hackfleisch) 9,b oder Carbonara (Ei & Speck) 3,9 oder Gorgonzola (Käse) 7,8 oder Pesto-Sahne (Kräuter-Würzsauce) 7,8,9 oder Amatriciana (Speck, Zwiebeln) 9,b,c

Zutaten: Tagliatelle mit Lachs, Spaghetti Carbonara und würzige Penne Arrabbiata

Zutaten: mit Lachs und frischen Lauchzwiebeln an cremiger Hummer-Cognac-Sauce

Zutaten: und frischen Kräutern, mit Garnelen, 4 Stück - aus der Schale gelöst

Zutaten: und frischen Kräutern, mit und frischen Kräutern, mit Meeresfrüchten

Zutaten: Vorderschinken, frischen Champignons und feinen Kräutern, mit Käse im Ofen gratinier

Zutaten: klassischer Nudelauflauf mit Bechamel und frischer Bolognese-Sauce, etwas Knoblauch, im Ofen überbacken

Zutaten: Hähnchenbruststreifen, frischer Brokkoli und Mozzarella an einer cremigen Tomaten-Sauce

Zutaten: Spaghetti an würziger Safran-Parmesan-Sauce mit Champignons, aus dem großen Parmesanlaib

Zutaten: Spaghetti an würziger Safran-Parmesan-Sauce mit Champignons, aus dem großen Parmesanlaib mit Hähnchenbruststreifen

Zutaten: Spaghetti an würziger Safran-Parmesan-Sauce mit Champignons, aus dem großen Parmesanlaib mit 4 x Garnele - aus der Schale gelöst

Zutaten: je 1 x Schokolade, Vanille und Erdbeere

Zutaten: anilleeis, mit heißen Waldfrüchten und Sahne

Zutaten: Vanilleeis, mit heißen Waldfrüchten und Sahne

Zutaten: mit einem kleinen Schuss Prosecco

Zutaten: cremig, hausgemacht mit Mascarpone, Kaffee, sowie Amaretto

Zutaten: weißes Schokoladeneis in Trüffelform, mit Sahne

Zutaten: mit kandierten Früchten nach sizilianischer Art

Zutaten: serviert mit flüssigem Schokokern, fruchtigem Mango-Sorbet und gerösteten Mandeln

Zutaten: nach Art des Avantgarde als Portion für 2 Personen